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产品展示

建设项目基本情况

 

项目名称

青岛日鲁食品水产品加工车间

建设单位

青岛日鲁食品有限公司

法人代表

鲁皓

联系人

陈丽

通讯地址

青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区

联系电话

13969857426

传真

0532-87709001

邮政编码

266000

建设地点

青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区路博大道以南

立项审批

部门

 

批准文号

 

建设性质

新建   改扩建□   技改

行业类别代码

C14 食品制造业

占地面积

(平方米)

19993

建筑面积

(平方米)

4700

总投资

(万元)

310

其中:

环保投资

(万元)

32

环保投资占总投资比例

10.3%

评价经费

(万元)

1.8

投产日期

20125

工程内容及规模:

1、项目由来

青岛日鲁食品有限公司是一家专门生产水产品食品的企业,20125月在青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区路博大道以南租赁青岛旭昶食品有限公司的厂房,建设了青岛日鲁食品水产品加工车间项目。项目总投资310万元,占地面积19993平方米,生产规模为年产鱿鱼制品800吨。

项目于20125月建成投产,本次环评为补办环评手续。

根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》(国务院令6822017101日起施行)和《建设项目环境影响评价分类管理名录》(201791日起实施)的有关规定,项目需要进行环境影响评价,编制环境影响报告表。受青岛日鲁食品有限公司委托,青岛理工大学科技发展总公司对该项目进行了现场踏勘,并编制环境影响评价报告表。

2、项目概况

1)地理位置和周围环境

项目位于青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区路博大道以南。项目地理位置详见附图1

项目东侧为青岛鼎立强包装机械有限公司;南侧为农田;西侧为青岛汇丰制帽有限公司;北侧为青岛海思威尔环保科技有限公司。项目周围最近的敏感点为西北侧140米的张家庄村,东南侧380米处的大胡埠社区,东北侧460米处的小胡埠社区,西南侧190米的魏家庄村。项目周边环境情况详见附图2

2)项目总平面布置及主要建筑构成

项目占地面积19993平方米,主要建筑构成包括生产车间、办公楼、锅炉房、冷库、宿舍楼、食堂等。项目总平面布置情况具体见附图3

项目各主要建筑情况详见表1

1 厂区主要建筑情况一览表

序号

名称

建筑面积m2

备注(用途)

1

车间

3000

生产鱿鱼制品

2

冷库

800

原料、产品储存

3

宿舍楼

300

员工宿舍

4

食堂

200

员工食堂

5

办公楼

400

员工办公

项目厂区布置本着有利于生产、管理方便和原材料及产品的运输等原则,进行合理布局。项目厂区大体分为三个区域,主要为生产区、办公区和生活区。其中生产区位于厂区东南部,主要是生产车间,原料成品冷库和锅炉房;生活区位于厂区的东北部,主要是员工宿舍楼;办公区位于厂区的西北部,主要是办公楼和食堂。

(3)建设项目总投资及产品方案

项目总投资310万元,其中环保投资约32万元,约占总投资的10.3%,主要用于项目废气、废水、噪声、固体废弃物的治理和环境管理等

项目产品名称及生产能力情况见表2

项目产品名称及生产能力情况

序号

产品方案

生产规模(t/a

备注

1

鱿鱼制品

800

/

(4)建设项目主要生产设备

项目主要生产设备见表3

主要主要生产设备一览表

序号

设备名称

规格型号

数量

功能

1

生物质锅炉(蒸汽)

2t/h

1

提供生产用热

2

氟利昂制冷机组

40P

3

冷库制冷

3

空压机

/

1

/

4

杀青机

/

1

漂烫

5

调味桶

/

5

调味

6

烘干室

/

4

烘干一次

7

焙烤机

/

1

加热

8

压松机

/

2

压松延伸

9

打丝机

ZEPEED

2

将鱼片制成丝状

10

单层烘丝机

/

1

烘干二次

11

三层烘丝机

/

1

烘干二次

12

金属探测器

/

1

检测是否有金属异物

配套的冷库情况见表4

配套冷库情况

建设内容

数量(间)

容量/库容

温度

降温时间

冷冻库

-18~ -10℃

3

90t/

270t

冷冻温度(-18~ -10℃),最高进货温度为室温,出货温度-10℃

8h

5)主要原辅材料

项目原辅材料用量见表5

项目原辅材料用量

序号

名称

年用量(t/a

1

鱿鱼

1500

2

70

3

10

4

味精

6

5

山梨醇

100

6

山梨酸钾

0.4

7

生物质

624

项目燃用的生物质为青岛世正胶合板有限公司生产的生物质燃料(主要成分为木质颗粒),由汽车运输至燃料仓库内。生物质燃料成分分析数据见表6

生物质燃料成分分析资料

序号

项目

符号

单位

数值

1

收到基硫

St,ar

%

0.01

2

收到基灰分

Aar

%

4.8

3

收到基水分

Mt

%

5.4

4

可燃基挥发分(干燥无灰基)

Vdaf

%

78.93

5

收到基低位发热量

Qnet,ar

kcal/kg

4160

根据企业锅炉运行方案和锅炉小时生物质燃料耗量,项目生物质消耗量情况见表7

项目锅炉生物质消耗量情况

项目

燃料量 

燃料小时消耗量(t/h

燃料日耗量

t/d

燃料年耗量

t/a

1×2t/h生物质蒸汽锅炉

0.3

0.3t/h×8h2.4

0.3t/h×8h×260d624

合计

0.3

2.4

624

3、配套设施情况

1)给水

项目用水包括生产用水和生活用水。其中生产用水包括鱿鱼清洗用水、设备清洗用水和地面清洗用水、煮漂用水、以及锅炉补充水。

鱿鱼清洗用水

项目鱿鱼清洗用水量15m3/d

设备清洗用水和地面清洗用水

项目设备清洗用水量9m3/d,地面清洗用水量3m3/d

煮漂用水

项目煮漂用水量5m3/d

锅炉补充水

锅炉补充水:本项目供出的蒸汽可回收80%,锅炉循环水由于蒸汽损耗和锅炉排污,需补充一定量的水。其中蒸汽损耗占循环水量的20%;锅炉排污水占循环水量的3%,循环水量约2 m3/h,则锅炉补充用水量为0.46 m3/h。锅炉用水由软水净化装置净化后补充,软水净化装置采用钠离子交换工艺,则自来水用量约0.46 m3/h

软化水制备装置再生水:再生水量约为处理水量的15%,则该部分用水量约为0.07 m3/h

职工生活用水

项目职工定员70人,用水定额为50L/·d,年工作260天,则职工生活用水量约3.5m3/d

综上分析,项目总用水量约10332.4m3/d,用水由市政供水管网统一供给。具体用水情况及定额如表8所示。

8  项目用水量一览表

序号

用水类别

用水定额

指标

用水量

m3/d

m3/a

1

鱿鱼清洗用水

/

/

15

3900

2

设备和地面清洗用水

/

/

12

3120

3

煮漂用水

/

/

5

1300

4

锅炉补充水

蒸汽损失补充水

循环水量(2 m3/h)的20%,为0.4 m3/h

用水由软化水制备装置供给

3.68

956.8

锅炉排污水补充水

循环水量的3%

0.06 m3/h

软化水制备装置

再生水

再生水用量为处理水量的15%

0.56

145.6

5

生活用水

50L/·d

/

3.5

910

合计

39.74

10332.4

2 排水

项目废水主要包括生产废水及职工生活污水,其中生产废水产生量7758.4m3/a,生活污水产生量773.5m3/a

项目产生的废水经自建的污水处理设施处理后,水质满足《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)表1A等级标准,排入市政污水管网。

3)供电

本项目供电由城阳区供电部门提供。

4)采暖制冷

项目所在区域无集中供热,办公生活冬季采暖和夏季制冷均使用空调。

项目配套建设一台2t/h的生物质蒸汽锅炉,为项目提供生产用热。

4、职工人数及年工作时间

职工人数70人,年生产天数260天,每天工作8小时,1班运转。

5、产业政策符合性

项目主要生产鱿鱼制品,不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)》限制类淘汰类,属于允许类。因此本项目符合国家产业发展政策。

建设项目基本情况

 

项目名称

青岛日鲁食品水产品加工车间

建设单位

青岛日鲁食品有限公司

法人代表

鲁皓

联系人

陈丽

通讯地址

青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区

联系电话

13969857426

传真

0532-87709001

邮政编码

266000

建设地点

青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区路博大道以南

立项审批

部门

 

批准文号

 

建设性质

新建   改扩建□   技改

行业类别代码

C14 食品制造业

占地面积

(平方米)

19993

建筑面积

(平方米)

4700

总投资

(万元)

310

其中:

环保投资

(万元)

32

环保投资占总投资比例

10.3%

评价经费

(万元)

1.8

投产日期

20125

工程内容及规模:

1、项目由来

青岛日鲁食品有限公司是一家专门生产水产品食品的企业,20125月在青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区路博大道以南租赁青岛旭昶食品有限公司的厂房,建设了青岛日鲁食品水产品加工车间项目。项目总投资310万元,占地面积19993平方米,生产规模为年产鱿鱼制品800吨。

项目于20125月建成投产,本次环评为补办环评手续。

根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》(国务院令6822017101日起施行)和《建设项目环境影响评价分类管理名录》(201791日起实施)的有关规定,项目需要进行环境影响评价,编制环境影响报告表。受青岛日鲁食品有限公司委托,青岛理工大学科技发展总公司对该项目进行了现场踏勘,并编制环境影响评价报告表。

2、项目概况

1)地理位置和周围环境

项目位于青岛市城阳区棘洪滩街道魏家庄社区路博大道以南。项目地理位置详见附图1

项目东侧为青岛鼎立强包装机械有限公司;南侧为农田;西侧为青岛汇丰制帽有限公司;北侧为青岛海思威尔环保科技有限公司。项目周围最近的敏感点为西北侧140米的张家庄村,东南侧380米处的大胡埠社区,东北侧460米处的小胡埠社区,西南侧190米的魏家庄村。项目周边环境情况详见附图2

2)项目总平面布置及主要建筑构成

项目占地面积19993平方米,主要建筑构成包括生产车间、办公楼、锅炉房、冷库、宿舍楼、食堂等。项目总平面布置情况具体见附图3

项目各主要建筑情况详见表1

1 厂区主要建筑情况一览表

序号

名称

建筑面积m2

备注(用途)

1

车间

3000

生产鱿鱼制品

2

冷库

800

原料、产品储存

3

宿舍楼

300

员工宿舍

4

食堂

200

员工食堂

5

办公楼

400

员工办公

项目厂区布置本着有利于生产、管理方便和原材料及产品的运输等原则,进行合理布局。项目厂区大体分为三个区域,主要为生产区、办公区和生活区。其中生产区位于厂区东南部,主要是生产车间,原料成品冷库和锅炉房;生活区位于厂区的东北部,主要是员工宿舍楼;办公区位于厂区的西北部,主要是办公楼和食堂。

(3)建设项目总投资及产品方案

项目总投资310万元,其中环保投资约32万元,约占总投资的10.3%,主要用于项目废气、废水、噪声、固体废弃物的治理和环境管理等

项目产品名称及生产能力情况见表2

项目产品名称及生产能力情况

序号

产品方案

生产规模(t/a

备注

1

鱿鱼制品

800

/

(4)建设项目主要生产设备

项目主要生产设备见表3

主要主要生产设备一览表

序号

设备名称

规格型号

数量

功能

1

生物质锅炉(蒸汽)

2t/h

1

提供生产用热

2

氟利昂制冷机组

40P

3

冷库制冷

3

空压机

/

1

/

4

杀青机

/

1

漂烫

5

调味桶

/

5

调味

6

烘干室

/

4

烘干一次

7

焙烤机

/

1

加热

8

压松机

/

2

压松延伸

9

打丝机

ZEPEED

2

将鱼片制成丝状

10

单层烘丝机

/

1

烘干二次

11

三层烘丝机

/

1

烘干二次

12

金属探测器

/

1

检测是否有金属异物

配套的冷库情况见表4

配套冷库情况

建设内容

数量(间)

容量/库容

温度

降温时间

冷冻库

-18~ -10℃

3

90t/

270t

冷冻温度(-18~ -10℃),最高进货温度为室温,出货温度-10℃

8h

5)主要原辅材料

项目原辅材料用量见表5

项目原辅材料用量

序号

名称

年用量(t/a

1

鱿鱼

1500

2

70

3

10

4

味精

6

5

山梨醇

100

6

山梨酸钾

0.4

7

生物质

624

项目燃用的生物质为青岛世正胶合板有限公司生产的生物质燃料(主要成分为木质颗粒),由汽车运输至燃料仓库内。生物质燃料成分分析数据见表6

生物质燃料成分分析资料

序号

项目

符号

单位

数值

1

收到基硫

St,ar

%

0.01

2

收到基灰分

Aar

%

4.8

3

收到基水分

Mt

%

5.4

4

可燃基挥发分(干燥无灰基)

Vdaf

%

78.93

5

收到基低位发热量

Qnet,ar

kcal/kg

4160

根据企业锅炉运行方案和锅炉小时生物质燃料耗量,项目生物质消耗量情况见表7

项目锅炉生物质消耗量情况

项目

燃料量 

燃料小时消耗量(t/h

燃料日耗量

t/d

燃料年耗量

t/a

1×2t/h生物质蒸汽锅炉

0.3

0.3t/h×8h2.4

0.3t/h×8h×260d624

合计

0.3

2.4

624

3、配套设施情况

1)给水

项目用水包括生产用水和生活用水。其中生产用水包括鱿鱼清洗用水、设备清洗用水和地面清洗用水、煮漂用水、以及锅炉补充水。

鱿鱼清洗用水

项目鱿鱼清洗用水量15m3/d

设备清洗用水和地面清洗用水

项目设备清洗用水量9m3/d,地面清洗用水量3m3/d

煮漂用水

项目煮漂用水量5m3/d

锅炉补充水

锅炉补充水:本项目供出的蒸汽可回收80%,锅炉循环水由于蒸汽损耗和锅炉排污,需补充一定量的水。其中蒸汽损耗占循环水量的20%;锅炉排污水占循环水量的3%,循环水量约2 m3/h,则锅炉补充用水量为0.46 m3/h。锅炉用水由软水净化装置净化后补充,软水净化装置采用钠离子交换工艺,则自来水用量约0.46 m3/h

软化水制备装置再生水:再生水量约为处理水量的15%,则该部分用水量约为0.07 m3/h

职工生活用水

项目职工定员70人,用水定额为50L/·d,年工作260天,则职工生活用水量约3.5m3/d

综上分析,项目总用水量约10332.4m3/d,用水由市政供水管网统一供给。具体用水情况及定额如表8所示。

8  项目用水量一览表

序号

用水类别

用水定额

指标

用水量

m3/d

m3/a

1

鱿鱼清洗用水

/

/

15

3900

2

设备和地面清洗用水

/

/

12

3120

3

煮漂用水

/

/

5

1300

4

锅炉补充水

蒸汽损失补充水

循环水量(2 m3/h)的20%,为0.4 m3/h

用水由软化水制备装置供给

3.68

956.8

锅炉排污水补充水

循环水量的3%

0.06 m3/h

软化水制备装置

再生水

再生水用量为处理水量的15%

0.56

145.6

5

生活用水

50L/·d

/

3.5

910

合计

39.74

10332.4

2 排水

项目废水主要包括生产废水及职工生活污水,其中生产废水产生量7758.4m3/a,生活污水产生量773.5m3/a

项目产生的废水经自建的污水处理设施处理后,水质满足《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)表1A等级标准,排入市政污水管网。

3)供电

本项目供电由城阳区供电部门提供。

4)采暖制冷

项目所在区域无集中供热,办公生活冬季采暖和夏季制冷均使用空调。

项目配套建设一台2t/h的生物质蒸汽锅炉,为项目提供生产用热。

4、职工人数及年工作时间

职工人数70人,年生产天数260天,每天工作8小时,1班运转。

5、产业政策符合性

项目主要生产鱿鱼制品,不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)》限制类淘汰类,属于允许类。因此本项目符合国家产业发展政策。

环境质量状况

建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、声环境、生态环境等)

1、大气环境质量现状

根据《青岛市环境空气质量功能区划》(青政发[2014]14号),评价地块所在区域环境空气质量执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中的二级标准。

根据山东省环境空气质量状况发布中城阳区监测子站2017.08.25-2017.08.31监测数据,项目所在区域主要大气污染物24小时平均浓度值为SO29µg/m3~13µg/m3之间,NO213µg/m3~37µg/m3之间,PM1027µg/m3~51µg/m3之间,PM2.510µg/m3~17µg/m3之间,SO2NO2PM10PM2.524小时平均浓度均符合《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准。

2、声环境质量现状

本项目所在区域声环境划为2功能区,执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中的2标准。

山东经纬检测技术有限公司于20171020日在项目所在地块内进行了声环境质量现状监测,监测结果见表9

声环境质量监测结果统计

测点编号

测点位置

昼间(dB(A)

夜间(dB(A)

1#

东厂界

55.1

45.8

2#

南厂界

52.8

44.5

3#

西厂界

49.9

40.7

4#

北厂界

48.2

43.5

5#

地块中央

49.9

37.6

根据表9声环境质量监测结果,项目所在地声环境质量可满足《声环境质量标准》(GB30962008中的2类标准

 

主要环境保护目标(列出名单及保护级别):

本项目主要环境保护目标见表10

主要环境控制目标:不因该项目的建设和运营造成项目附近大气环境、声环境的质量下降。

 

 

 

10 主要环境保护目标

序号

环境保护目标

重点保护内容

方位

距离(m

环境控制目标

1

大胡埠社区

SE

460

环境空气质量二类区

2

小胡埠社区

NE

380

3

张家庄村

NW

140

4

魏家庄村

SW

190

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

评价适用标准

环境质量标准

1环境空气质量执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012中的二级标准。

2、项目所在区域声环境质量执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中2类标准

污染物排放标准

1、废水排放执行《污水排入城镇下水道水质标准》(CJ343-2010)表1A等级标准

2食堂油烟设备净化效率执行《青岛市大气污染综合防治规划纲要(2013-2016年)》(青政办发〔201317号)中对餐饮业严格限值的标准;油烟排放浓度执行山东省地方标准《饮食业油烟排放标准》(DB37/597-2006)中的小型标准要求;生物质锅炉废气执行《山东省区域性大气污染物综合排放标准》(DB37/2376-2013)表2中“重点控制区”的排放浓度限值(烟尘10mg/m3SO250mg/m3NOx100mg/m3);臭气浓度场界排放限值执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表1二级(新改扩)标准。

3、厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的2类标准;

4固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001

总量控制指标

SO2 0.106 t/a NOx 0.389t/a

COD 0.43t/a、氨氮 0.04t/a


建设项目工程分析

主要原材料用量

   

年用量

(吨/年)

    

年用量

(吨/年)

鱿鱼

1500

 

 

70

 

 

10

 

 

味精

6

 

 

山梨醇

100

 

 

山梨酸钾

0.4

 

 

生物质

624

 

 

生产工艺流程简要说明或简图

1、工艺流程及产污环节

1)鱿鱼制品生产线

鱿鱼制品生产线具体工艺流程及产污环节见图1和图2

 

1 鱿鱼干生产线工艺流程及产污环节示意图

 

2 鱿鱼丝生产线工艺流程及产污环节示意图

工艺介绍:

原料解冻:鱿鱼或鱼片放解冻架上解冻,夏季采用自然解冻,冬季采用蒸汽加热解冻

检品:人工去除残留的鱼骨、内脏等异物

漂烫(或者不漂烫):采用75-85℃的热水煮1分钟,不添加任何药剂项目只有很少一部分产品需要漂烫,长时间未做该工艺,只有个别客户要求时才做。

调味:用调味桶对鱼片进行调味(采用糖、15盐、味精类的食用调味料)。

干燥:在烘干室内,将鱿鱼或鱼片摆在烘干网上进行烘干

检品,包装:包装人员检品后,采用金属探测器探测是否存在金属异物,并将其去除。然后进行计量,包装入库。

鱿鱼丝还需要进行以下工序:

加热压松:用焙烤机对鱿鱼或鱼片加热,用压松机制成丝

调味:用调味桶对鱿鱼丝进行调味。

干燥:将调味好的鱼丝用蒸汽加热烘干机进行干燥

检品、包装:包装人员检品后,采用金属探测器探测是否存在金属异物,并将其去除。然后进行计量,包装入库。

2、产污环节汇总

1)废气

项目产生的废气主要是生物质燃料燃烧产生的锅炉烟气、食堂油烟废气和生产过程产生的异味。

2)噪声

    项目产生的噪声主要是各种生产设备运行产生噪声。

    3)固体废物

项目产生的固体废物主要是生产废料、原料包装、锅炉灰渣、生活垃圾、废离子交换树脂、检品产生的固废、污水处理污泥等

4)废水

项目产生的废水主要是解冻废水、鱿鱼清洗废水、设备清洗和地面清洗废水、漂煮废水、锅炉排污水、以及职工生活废水

 

 

 


环境影响分析

施工期环境影响分析:

本项目施工期已经结束,施工期的环境影响已经消失。

营运期环境影响分析:

1、大气环境影响分析

本项目产生的废气主要是生物质燃料燃烧产生的锅炉烟气、食堂油烟废气和生产过程产生的异味。

1)锅炉烟气

项目设有一台2t/h的生物质蒸汽锅炉。该锅炉采用木质颗粒生物质燃料,燃料消耗量约624t/a0.3t/h),具体成分灰分、含硫率见表6。根据《工业污染源产排污系数手册(2010年修订版)》,“4430工业锅炉(热力生产和供应行业)产排污系数表-生物质工业锅炉”,生物质锅炉废气产排污系数如表11所示。

11 生物质锅炉废气产污系数

原料名称

工艺名称

污染物指标

单位

产污系数

生物质(木质颗粒)

层燃炉

工业废气量

标立方米/-原料

6240.28

二氧化硫

千克/-原料

17S*

烟尘(压块)

千克/-原料

0.5

氮氧化物

千克/-原料

1.02

注:*二氧化硫的产排污系数是以含硫量(S%)的形式表示的,其中含硫量(S%)是指生物质收到基硫分含量,以质量百分数的形式表示。例如生物质中含硫量(S%)为0.1%,则S=0.1,由表6可知,项目生物质锅炉S=0.01

本项目生物质锅炉烟气经炉外SCR脱硝+多管旋风除尘器+布袋除尘器处理后,通过大于15m高的烟囱排放,烟气脱硝效率70%,综合除尘效率达99%以上。锅炉烟气污染物排放情况见表12所示。

12项目锅炉烟气污染物排放情况一览表

项目

指标

达标情况下最大排放量

运行时数(h/a

2080

/

平均小时燃料用量(t/h

0.3

/

烟气量

Nm3/h

1872.08

/

产生速率

kg/h

SO2

0.05

/

NOx

0.31

/

烟尘

0.15

/

排放浓度

mg/m3

SO2

27.2

50

NOx

49.0

100

烟尘

0.80

10

排放速率

kg/h

SO2

0.05

0.094

NOx

0.092

0.19

烟尘

0.0015

0.019

排放量

t/a

SO2

0.106

0.106

NOx

0.191

0.389

烟尘

0.003

0.039

经计算,项目生物质锅炉烟气经“炉外SCR脱硝+多管旋风除尘器+布袋除尘器”处理后,SO2NOX、烟尘排放浓度可满足《山东省区域性大气污染物综合排放标准》(DB37/2376-2013)表2中“重点控制区”的排放浓度限值(烟尘10mg/m3SO250mg/m3NOx100mg/m3)。本次评价按照达标情况下的最大排放量核算烟气中污染物排放量,各污染物排放量分别为SO20.106t/aNOx0.389t/a、烟尘0.039t/a

2)恶臭

本项目为食品加工项目,生产过程中会产生少量异味。项目原料使用新鲜的冷冻鱿鱼和鱼片,采用塑料袋密封包装。原料入场后,进入冷库保存。生产过程均在生产车间内进行,生产过程中的少量异味会通过车间换风系统排入大气环境中。成品用纸箱包装,在零下-18摄氏度的冷库中保存,原辅材料及成品储存过程中基本无异味产生。

根据上述分析,本项目产生的恶臭对周围环境影响很小。

3)食堂油烟废气

项目设有职工食堂,就餐人数约为70人,共设置2个灶头,属小型饮食业单位。食堂燃用液化石油气,属于清洁能源,燃烧废气中的SO2NOx和烟尘排放量很少。

食用消耗油按50g/·d计,共耗食用油0.91t/a。油烟挥发率按耗油量的1%计,则油烟产生量为9.1kg/a根据山东省地方标准《饮食业油烟排放标准》(DB37/597-2006)和《青岛市人民政府办公厅关于印发青岛市大气污染综合防治规划纲要(2013-2016)的通知》,本项目食堂设置油烟净化效率大于90%油烟净化器,油烟经净化处理后高于楼顶1.5m排放,排放量为0.91kg/a,可满足标准要求。

2、水环境影响分析

1)用水情况

生产用水

地面、各设备清洗用水:用水量约12m3/d,年生产时间约260d,则用水量为3120 m3/a

鱿鱼清洗用水:用水量约15m3/d,年生产时间约260d,则项目用水量为3900m3/a

煮漂用水:用水量约5m3/d,年生产时间约260d,则项目用水量为1300m3/a

锅炉用水:用水量约4.24m3/d,年生产时间约260d,则项目用水量为1102.4m3/a包括锅炉补充水、以及软化水制备装置再生用水。

锅炉补充水:本项目供出的蒸汽可回收80%,锅炉循环水由于蒸汽损耗和锅炉排污,需补充一定量的水。其中蒸汽损耗占循环水量的20%;锅炉排污水占循环水量的3%,循环水量约2 m3/h,则锅炉补充用水量为0.46 m3/h。锅炉用水由软水净化装置净化后补充,软水净化装置采用钠离子交换工艺,则自来水用量约0.46 m3/h

软化水制备装置再生水:再生水量约为处理水量的15%,则该部分用水量约为0.07 m3/h

生活用水

项目职工定员70人,用水定额为50L/·d,年工作260天,则职工生活用水量约3.5m3/a

根据上述计算,项目总用水量为10332.4m3/a

2)污水产生情况

生产废水

鱿鱼清洗废水、设备和地面清洗废水及漂煮沸水产生量为用水量的90%,则该部分废水产生量为28.8m3/d7488 m3/a)。

锅炉房排污水产生量为0.48 m3/d、软化水制备装置再生废水产生量为0.56 m3/d,则锅炉房废水产生量共1.04 m3/d270.4 m3/a)。

项目生产废水产生量共7758.4 m3/a

生活污水

项目生活污水产生量为用水量的85%,则项目生活污水产生量为773.5m3/a

经计算,项目污水产生量共8531.9 m3/a

3)污水处理设施情况

本项目拟建一套处理能力为50 m3/d的一体化污水处理设施,采用格栅+混凝+水解酸化+A/O工艺+二沉池的处理工艺,设计出水水质为《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)表1A等级标准。

本项目污水产生量约32.8 m3/d,废水中所含污染物主要为呈溶解和悬浮物等物理特性的有机物质,其污染指标主要有CODcr、氨氮、SS等。拟建的污水处理设施处理能力可满足本项目需求,处理工艺可行。

4)水污染物排放情况

项目污水中各污染物排放情况如表13所示。

13  项目排水情况

名称

厂区总排口

排放浓度

mg/L

厂区总排口排放量

t/a

经污水厂处理后

排放浓度

mg/L

外排环境量

t/a

CODCr

450

3.84

50

0.43

BOD5

250

2.13

10

0.09

SS

200

1.71

10

0.09

氨氮

25

0.21

5

0.04

根据表13项目产生的污水经自建的污水处理设施处理后,水质可满足《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)表1A等级标准,排入市政污水管网,进高新区污水处理厂进一步处理,达到《城镇污水处理厂污染排放标准》(GB18918-2002)表1一级A后,排入墨水河排污控制区,不会对周围水环境产生明显影响。

3、噪声环境影响分析

项目噪声主要来源于厂房内的生产设备、以及室外制冷机组的噪声,主要噪声设备的噪声源强为55~80dB(A)为尽可能减轻噪声对周围环境的影响,项目采用以下防治措施:各生产设备均位于室内,通过厂房隔声进行噪声消减;对噪声较大的设备采取隔声、消声、减振等措施;对于室外噪声设备(主要为制冷机组)采取设置隔声罩的措施;在设备选型上采用低噪声设备。

本评价噪声预测主要考虑室外声源(制冷机组)对东厂界和北厂界的影响。各厂界噪声预测结果见表14

14  各厂界噪声预测结果               单位:dB(A)

厂界

噪声源

源强

dB(A)

与预测点

距离m

贡献值dBA

昼间

标准限值

制冷机组

80

20

54.0

60

制冷机组

80

40

48.0

60

项目实行一班制,夜间不生产,由表14预测结果可以看出,项目噪声随距离衰减到东厂界和南厂界,厂界处昼间噪声可以满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中2类限值要求(夜间不生产)。

由于项目周边主要为工业企业,距离最近的噪声敏感点(张家庄村)约140m,距离较远,因此本项目噪声对周围环境影响较小。

4、固体废弃物影响分析

项目产生的固体废物主要为生产废料、原料包装、锅炉灰渣、生活垃圾、废离子交换树脂、检品产生的固废、污水处理污泥

1)生产废料

鱿鱼原料年用量为1500t,挑选出的废料量约为原料的5%,则废料产生量约75t/a

2)原料包装

各类原料包装主要为废塑料袋和废纸箱等,年产生量约5.0t/a

3)锅炉灰渣

生物质锅炉燃烧后的灰渣产生量约占燃料用量的3~5%,本项目锅炉燃料年消耗量为624t/a,产灰量按5%计算,则灰渣产生量约为31.2t/a;锅炉烟尘经除尘器收集产生的灰尘量0.27t/a,两部分灰渣总量为31.47t/a

上述工业固废在外运委托处置前分类存放在一般工业固废暂存场,固体废物暂存场采取防雨淋、防渗漏措施。

4废离子交换树脂

项目所用锅炉采用离子交换树脂再生水,废弃的离子交换树脂产生量为0.5t/a,属于危险固体废弃物(HW13有机树脂类废物,废物代码900-015-13),更换后直接运至有危险废物处置资质的单位处理,不在厂区内暂存。

(5)检品产生的固废

    项目检品产生的固废产生量极少,并入生产废料集中处理。

(6)污水处理污泥

项目污水产生污泥量约为5.0t/a,和生活垃圾一起由环卫部门收集处置。

7)生活垃圾

项目职工生活垃圾按每人0.5kg/·天计,按70人计,则年产生活垃圾约9.1t/a,采用加盖密闭垃圾桶收集,日产日清,最终由环卫部门运至生活垃圾填埋场处理。

项目各固废种类及产生量见表15

15  项目主要固体废弃物一览表

序号

固废名称

分类

产生量(t/a)

削减量(t/a)

排放量(t/a)

处置方式

1

生产废料

一般工业固废

75

75

0

物资回收部门回收利用

2

废原料包装

5.0

5.0

0

3

锅炉灰渣

31.47

31.47

0

建材企业综合利用

4

废离子交换树脂

危险废物

0.5

0.5

0

直接运至有危险废物处理资质的单位处置

5